GOURMET

A PASTA DURA, BUONI DA SOLI O COME CONDIMENTI

Naturale

Olive&Carciofi

Pomodoro

Funghi

Tartufo

DESCRIZIONE

Mandorella Naturale è un formaggio vegetale a base di latte di mandorla,
completamente privo di lattosio e glutine, alternativo ai comuni formaggi
freschi. In questa variante golosa si celebra il matrimonio tra la Mandorla di
Toritto e altri ingredienti tipicamente pugliesi, dando vita a un sapore unico,

all’insegna sia della tradizione, sia dell’innovazione. Ottimo come antipasto,
tagliato a dadini, è ideale anche per arricchire primi, secondi e insalate, o come
ripieno. Mandorella Gourmet va conservata in frigorifero, a una temperatura
compresa tra gli 0 e i 4 gradi, e consumata entro sette giorni dall’apertura della
confezione.

VALORI NUTRITIVI MEDI PER 100G
Energia
energy
228 Kcal
944 Kj
Grassi
fats
21g
Di cui acidi grassi saturi
of which saturated fatty acids
3,3g
Carboidrati
carbohydrates
2,8g
Di cui zuccheri
of which sugar
1,3g
Fibre
fibers
3,4g
Proteine
proteins
6,5g
Sale
salt
0,93g
INGREDIENTI

Mandolat®* 75% (Acqua, Mandorla pelata* 11%), Olio Di Girasole*, Farina di
Mandorle pelate* 5%, Olio Extravergine Di Oliva*, Amido di riso*, Brodo vegetale*
1% (sale marino, farina di riso integrale*, carote*, sedano*, porro*, cipolla*, olio di
girasole*, pomodori*, prezzemolo*, foglie di levistico*, macis*, curcuma*, foglie di
sedano*, erba cipollina*, alloro*), Salgemma, Cipolla*.
Correttore di acidità: Acido Citrico.
Addensanti: Agar Agar, Gomma xanthano.
* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

CARATTERISTICHE
Contiene farina di mandorla e olio di mandorla. Contiene alimenti naturalmente
privi di Glutine, Soia e Lattosio.
CERTIFICAZIONI
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

                                        

                                        

RICETTE
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