Questo prodotto è un formaggio vegetale a base di latte di mandorla,
completamente privo di lattosio e glutine, alternativo ai comuni formaggi
freschi. Possiede le proprietà antinfiammatorie e il sapore inconfondibile della
curcuma. Leggero e delicato, è caratterizzato da una consistenza vellutata e
spalmabile ed è adatto alla realizzazione di farciture salate e di bocconcini
impanati, oltre a essere ottimo anche semplicemente spalmato sul pane o
aggiunto a insalate e altri preparati freschi. Mandorella va conservata in
frigorifero, a una temperatura compresa tra gli 0 e i 4 gradi, e consumata entro
sette giorni dall’apertura della confezione.
Energia energy |
212 Kcal 877 Kj |
Grassi fats |
19g |
Di cui acidi grassi saturi of which saturated fatty acids |
3,5g |
Carboidrati carbohydrates |
1,4g |
Di cui zuccheri of which sugar |
1,3g |
Fibre fibers |
2,9g |
Proteine proteins |
6,8g |
Sale salt |
0,87g |
Mandolat®* 71% (Acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata* 13%), Crema di Mandorla* (Olio di Girasole*, Olio Extravergine Di Oliva*, Acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata* 1%, Salgemma), Curcuma* 1%, Salgemma, Pepe nero*.
Addensanti: Agar Agar.
* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
CARATTERISTICHE
Contiene farina di mandorla e olio di mandorla. Contiene alimenti naturalmente
privi di Glutine, Soia e Lattosio.
CERTIFICAZIONI
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)